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百合
2015/10/28 15:44:42   来源:祁东新闻网  作者:  录入:刘芳  打印本页

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  百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。百合还可制作成百合干、百合娄,在国际市场上价格很高。中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。

  近年来,我县灵官等乡镇大量栽种食用百合,在国内外享有一定声誉。灵官百合个大、味甜,既可作点心,又可作菜肴,制成的百合汤是夏日消暑佳品。

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